ゆで卵のチーズ焼き

昨日の暑さが噓のように今日は涼しい。
湿気はあるけど、気温は28度くらい。


家族のことで、憂鬱になることがある。
自分とは考え方の違う人と話すって大変だわ。
イライラしちゃう。

お互い様だろうけど。

さて、明日から佐久に行きます。
2週間ぶり。

さぞや草ぼうぼうだろうな。
でも今回は頑張って草取りしたい。
何も考えずに汗かいて、はあはあ言って、
翌朝は腰痛でひいひい言いたいわ。



昨日はゆで卵と野菜のチーズ焼き
茄子、ズッキーニ、ゆで卵にトマトソースをかけて、グリルで焼きました。
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ゆでたけのこといんげんの味噌マヨ和え
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出かける前の冷蔵庫整理
使いかけの野菜やトマトソースを使いました。
ゆで卵ってホント、美味しい!
卵は1日1個って気にしなくて良いそうです。

私は目玉焼きよりオムレツが好き。
でも朝食担当の夫は目玉焼き派なので・・・ 我慢我慢 


では肉体労働頑張ってきます 



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